⭐ Café de especialidad - 🌎 100% Orgánico - ♨️ Recién Tostado - 🇲🇽 Envíos a todo México
Descubre el viaje de nuestro café desde las montañas de Veracruz hasta tu hogar. Cada grano cuenta una historia de tradición, pasión y el compromiso con la excelencia que define a Café de Alba.
Descubre la esencia auténtica de Veracruz y Chiapas en cada taza
De la finca a tu taza
En tierras volcánicas a 1,250 msnm donde la neblina matinal y el suelo rico en minerales crean las condiciones perfectas para nuestro café de especialidad.
Granos cuidadosamente seleccionados a mano por nuestros productores expertos, garantizando solo los mejores frutos maduros.
Tostado por pedido en lotes pequeños para preservar la frescura y resaltar las notas únicas de chocolate y caramelo.
En tu puerta en 48 horas máximo desde el tueste, garantizando la máxima frescura en cada taza.
El terroir que hace la diferencia
Totutla, Veracruz
Chocolate, Piloncillo, Pomelo
Un café con cuerpo sedoso y dulzura natural, que destaca por sus notas equilibradas y su acidez media.
Rafael Beristaín
Productor de Tercera Generación
Sierra Madre, Chiapas
Ciruela, Almendras, Arándanos, Cocoa, Chocolate Amargo
Un café de personalidad frutal y dulce, con cuerpo sedoso y denso que resalta la complejidad de sus notas.
Familia Herencia Café
Cuarta Generación Maya
Nuestro café se tuesta por pedido y se envía dentro de 48 horas después del tueste para garantizar máxima frescura. Cada bolsa incluye la fecha de tueste claramente marcada. Recomendamos consumir el café dentro de 2-4 semanas después del tueste para disfrutar el perfil de sabor óptimo.
Nuestro café de Veracruz (variedad Limanì Sarchimor) ofrece notas de chocolate, piloncillo y pomelo con acidez media y cuerpo balanceado. El café de Chiapas (variedad Peñasco) presenta un perfil más seco con notas de frutos secos, ciruela, almendras y chocolate amargo. Ambos reflejan el terroir único de sus regiones volcánicas.
Sí, enviamos a toda la República Mexicana. Los pedidos en Bahía de Banderas y Puerto Vallarta llegan en 1-2 días hábiles. Para el resto del país, el tiempo de entrega es de 3-5 días hábiles.
Recomendamos una proporción de 1:15 a 1:17 (café:agua). Para nuestro Veracruz, el espresso resalta su dulzura natural. Para el Chiapas, los métodos de filtrado como V60 o Chemex realzan su complejidad frutal. Incluimos guías detalladas de preparación con cada pedido, incluyendo la receta tradicional de café de olla.
Próximamente, lanzaremos nuestro programa de suscripción con entregas automáticas y descuentos exclusivos. Mientras tanto, síguenos en redes sociales para enterarte de promociones especiales y lanzamientos de ediciones limitadas. Los clientes frecuentes reciben acceso anticipado a nuevas cosechas.
